セブンイレブンの食材でラーメン二郎が再現できた!

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セブンイレブンの食材でラーメン二郎が再現できた!

全マシニキは今日も全マシ http://www.zenmashiniki.com/entry/2016/04/09/%E3%82%BB%E3%83%96%E3%83%B3%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%83%96%E3%83%B3%E3%81%AE%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%80%8C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

【セブン&二郎ネタ】
超ドカ盛りで知られるラーメン二郎。
男性を中心に大人気で、マニアックなファンはジロリアンと呼ばれていますね。
実はそんなラーメン二郎をセブンイレブンの食材で再現できるらしい!

▼セブンイレブンの食材でラーメン二郎(材料)



株式会社セブン-イレブン・ジャパン http://www.sej.co.jp/i/item/300301410045.html?category=185&page=1

具付きつけ麺 250円(税込270円)
・セブンイレブンのつけ麺
・豚ブロック肉 肩ロース or バラ
・背脂
・モヤシ
・キャベツ
・醤油
・みりん風調味料
・化学調味料
・ニンニク

▼セブンイレブンの食材でラーメン二郎(作り方)

①まずはチャーシューとスープを作る。鍋に肉と背油を投入。


②醤油とみりん風調味料を入れて弱火で30分ほど煮込む。


③モヤシとキャベツを茹でる。モヤシ8、7に対してキャベツ2、3ぐらい。


④つけ麺のスープと化学調味料を器に入れる。





⑤つけ麺のスープを自作のスープで割る。モヤシが入るのでしょっぱめにした方がいい。足りなければ醤油を足す。


⑥麺をレンジでチンしてスープに投入。


⑦野菜と肉を盛りつけて完成!!


▼セブンイレブンの食材でラーメン二郎(実食)

まずはスープ。魚介の味はするが、豚の旨みが完全に勝っている。ラーメン二郎基準ではあっさりだが美味しい。


次に麺。ラーメン二郎と違って加水が多めだがもっちりした太麺で美味しい。


自作のチャーシュー。煮込み時間は短めでも柔らかく味もしっかりついている。肩ロースを使用。


つけ麺についていたチャーシュー。こちらもしっかり味がついていてクオリティが高い。バラ肉1枚入り。


チューブのおろしニンニクでもいいが、刻みニンニクの方が格段に美味しい。





天地返しをして食べ進め、余ったチャーシューと背脂はご飯に載せて醤油を垂らして食べる。


▼ラーメン二郎を自作してNetterに投稿しよう!

Netterでも自作のラーメン二郎を大募集中!!
自慢のお手製ラーメン二郎を投稿したり、コメントしたりできます。
作って食べるだけじゃもったいない!ぜひ気軽に参加してね!
セブンイレブンの冷凍食品はクオリティが高いとは聞いていましたが、ちょっとしたアレンジでこんな楽しみ方もできるんですね!
ラーメン二郎が近くにないと嘆いているあなた、ぜひお試しあれ。
他にも美味しいアレンジレシピをお持ちの方、Netterにも投稿お待ちしています!

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